Считается, что гастрономический туризм привлекает людей с тонкой душевной организацией. Некоторые скептики склонны думать, что при наличии нынешнего ассортимента продуктов в супермаркетах, произведенных в разных уголках мира, нет необходимости в подобных путешествиях. Но гастро-туры разработаны, прежде всего, для гурманов, которые ценят вкусовые впечатления. Гастрономические туры предоставляют возможность не только продегустировать изысканные деликатесы, но и изучить кулинарную культуру страны, узнать об истории
возникновения блюда, а также побывать на мастер-классах. Особенностью гастрономического туризма является то, что с такой поездки Вы привезете не банальные сувениры, а ценные рецепты и знания. Гастрономический отдых – это специально разработанные программы для ценителей кулинарии, где учитываются пожелания туристов. Даже если Вы не определились со своими предпочтениями в еде, но у Вас есть большое желание попробовать какие-то необычные и вкусные блюда, можете смело отправляться в гастрономические туры по Европе, которые поражают блюдами из устриц, вкусными видами сыров, разнообразными винами Испании и Франции, сыровялеными деликатесами и блюдами с национальным колоритом.
По видам гастрономический туризм можно разделить на 2 группы – сельский и городской. Во время первого туристы наслаждаются натуральными продуктами, выращенными на частных фермах в провинциях. Они могут принять участие в сборе орехов, ягод, фруктов и приготовить из них какое-нибудь блюдо. Также к этой группе относятся гастрономические изыски, которыми славится выбраная местность, например, испанский хамон, шведская икра уклейки, пармская ветчина и др. Городские гастро-туры предусматривают посещение кондитерских фабрик и изысканных ресторанов. Настоящие эстеты в таких турах смогут оценить атмосферу, мастерство шеф-поваров, профессионализм персонала и оформления блюд.
Гастрономические путешествия откроют для вас традиции кулинарии разных стран и подарят истинное наслаждение, массу впечатлений, новые знакомства и новые вкусовые ощущения.